ヨーグルト (Yogurt)

豊かな食文化を持ちながら、一方では新しい味に飛び込んでいける勇ましいイタリア人が少ないような気がします。そんな中で私の目を引いたのが、このシリーズのヨーグルト。果物＆野菜。こんな斬新なものを作って、果たして売れるの？

画像2段目左から時計回りに

青りんご＆ほうれん草…うすい緑色に藻が生えたような緑色。青りんごの味だけ。
イチゴ＆トマト…ピンク色。ノドモト過ぎた頃に｢あれっ？トマト…かな？｣という味。
マンゴー＆かぼちゃ…黄色。マンゴーの香りが豊か。かぼちゃの重量感もあり。
ブルーベリー＆人参…うすい紫色。ブルーベリー味にみじん切りの人参が。う～んNG。
パイナップル＆フェンネル…うすい黄色。パイナップルの味にフェンネル独特のかおり。

この5種類。この国では有り得ないような組み合わせにビックリしたものの、食べてみると圧倒的に果物フレーバーが優勢で、怖気つくような味ではありません。ほんのり野菜のかおりがする程度。個人的にはパイナップル＆フェンネルが気に入りました