by emilia カテゴリ
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前菜はパルミジャーノのスフレとパンツァネッラ(固くなったパンをほぐして、玉ねぎ・トマト・きゅうり・オリーブオイル・ヴィネガー・塩コショウを加えた、素朴なパンサラダ)、プリモはチェリートマトとAltedoのアスパラガスと熟成24ヶ月のパルミジャーノの入ったガルガネッリ、セコンドはライム風味の子牛のステーキ、付け合せはズッキーニと軽くスモークしたプロヴォラとナスのミルフィーユ風。ワインはトレッビアーノ(Trebbiano)とサンジョヴェーゼ(Sangiovese)。デザートは何だっのかな?前菜のパルミジャーノのスフレが、とっても気になります。 私には縁のない世界だけれど、女の子は幾つになっても、お城で繰り広げられる王子様と王女様の物語が好き。とても素敵な夢を画像で見せてもらった。2枚目以降の画像は、こちらから借用。
by emilia2005
| 2013-05-27 02:33
| モデナの街
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